Функция экспорта данных 
string write_to_txt ()
возвращает: Имя файла (типа строка), в который были записаны данные.
описание: 
    
       Создание пустого txt файла 
       Запись каждой строки в файл txt  
       если все записи были записаны  правильно, то сообщение об успешном окончании операции (вызов функции Show_Message(export_ok))
       иначе вызов функции Show_Message(File_name;2).